Nuevo
Temporada de pillaje
Cuando el néctar se agota a finales de verano, las colonias desesperadas asaltan a sus vecinas. La violencia es alarmante e instructiva.
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El Diario
Notas de las colmenas, campos y estaciones del condado de Loudoun.
Entradas del diario
Nuevo
Por qué la miel cristaliza
La miel cristalizada no se ha echado a perder. La química detrás de ello es en realidad una prueba de que tu miel es auténtica.
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Lo que la miel recuerda
Cada tarro de miel contiene un registro microscópico de lo que floreció cerca. El análisis de polen puede leerlo como un mapa.
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El olor después de una cosecha
Durante dos semanas después del día de extracción, la casa huele a cera de abeja tibia y miel. Una historia contada a través de un solo sentido.
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Día de extracción
Cómo se ve realmente la extracción de miel con seis colmenas a las afueras de Leesburg — cada paso, desde sacar las alzas hasta llenar los frascos.
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La báscula de la colmena a las tres de la mañana
Pusimos una báscula digital bajo una colmena y registramos el peso cada quince minutos. Los números contaron historias que no esperábamos.
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Las manos del apicultor
La apicultura es un oficio háptico. El conocimiento que más importa — peso del marco, ritmo del ahumador, textura del propóleo — vive en las manos.
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- philosophy
Turno nocturno
La mayor parte de lo que hace una colonia ocurre después del anochecer. Caminamos al apiario a las diez de la noche para escuchar.
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Propóleo: el botiquín de la colmena
Resinas de árboles, enzimas de abeja y una envoltura antimicrobiana que la mayoría de los apicultores raspa y tira. Nosotros dejamos de raspar.
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La congregación de zánganos
Los zánganos son descartados como holgazanes. La verdad es más extraña: un vuelo de apareamiento fatal y puntos de reunión que nadie explica del todo.
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